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椰奶冻

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作者: Serena_hcy

用料

椰奶冻的做法步骤

步骤 1

原材料

步骤 2

常温的矿泉水泡软4片吉利丁片。 因为做的比较多,所以放的比较多。 4片有20克

步骤 3

一罐椰浆400克。

步骤 4

这个加了400克的椰浆,一瓶金典奶250毫升,2 小包炼奶,一点点糖,一个椰子水。 加起差不多有一升了吧。

步骤 5

隔水加热,不停的搅拌。然后试一下温度,滴在手上不烫手。 加入泡软的吉利丁,关火,搅拌。吉利丁一下子就融了,(都来不及拍照)

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步骤 6
步骤 6

装入模具,放入冰箱保鲜的那一层。(不要用冰隔的,倒不出来,只能挖来吃)

步骤 7

保鲜膜,放在盖子上,洒上椰蓉,然后把椰子冻倒出来,滚一下就粘上了。

步骤 8

可以开吃了

菜谱创建时间:2018-11-02 16:33:20
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