超级懒人凉拌藕片

作者： 会行走的甜甜圈

本人比较懒又比较爱吃好吃的😄😄

用料

• 藕 1节
• 花生 适量
• 蒜 三瓣
• 姜 适量
• 香油 适量
• 白糖 一到两勺
• 盐 1到两勺
• 酱油 适量
• 味极鲜 适量
• 料酒 适量

超级懒人凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕，随自己心情切片，薄厚随自己高兴😂 花生提前泡好，如果不提前泡好，之后会煮的时间久

步骤 2

做水，藕 水焯1分钟左右即可，不然不脆了 如果你切的厚的，就一到两分钟，视情况延长一点点时间 花生煮的时候放盐，放几粒花椒和一粒大料煮，如果提前泡好了，就祝十来分钟就可以了，如果没泡好，水记得多加点，就使劲煮吧😏😏 如果你比我还懒，花生也可以去掉，不凉拌，直接拌藕片，也好吃😄😄😄😄😄😄

步骤 3

焯水的藕过凉水，经验之谈不过水的藕会变黑，还有人说过用铁锅焯的话也是会变黑，这个倒是没证实过 花生也过凉水，毕竟是凉拌嘛~

步骤 4

好啦～然后把所有的材料混在一起吧，搅拌均匀即可食用，反正没有什么技术含量，咋拌咋好吃 噢，对了，如果你家有葱，也可以切丝放进去，我家没有了也就没有加

菜谱创建时间：2018-11-02 11:26:58