常备菜——筑前煮

作者： 犀牛妈妈的厨房

我买了一本菜谱，日本的，有这个菜，试试，很好吃呢。多做一些放冰箱冷藏保存，三四天都有依靠了。

用料

• 魔芋 1片(我没放)
• 藕 1节（150克）
• 芋头 4个小的
• 盐 2克
• 酱油 3分之一杯（万字牌生抽）
• 牛蒡 200克
• 胡萝卜 1根小的
• 鸡腿肉 200克
• 干香菇 4朵
• 糖 2勺

常备菜——筑前煮的做法步骤

步骤 1

1，（请原谅我图文不符，忘记拍材料了，这是用烧好的筑前煮摆的万圣节🎃午餐，老公中午吃饭会有惊喜吧！）把所有材料切成小块。

步骤 2

2.放一大勺油，油热放鸡肉炒变色。放入1的所有蔬菜，翻匀。放入3分之一杯生抽，2勺糖，2克盐，一杯水，一杯日式料酒。炖15到20分钟，汤汁剩一半，菜软了就可以了。 3，凉后放保鲜盒，冰箱冷藏保存，最多4天。

菜谱创建时间：2018-11-01 21:57:37