改良海天黄豆酱

作者： 少女喵的美食日记

从小吃妈妈zuode黄豆酱长大，独自在外面想吃母亲却不在身边，刚好家里有黄豆酱，尝试模仿母亲的烹饪方法

用料

• 海天黄豆酱 半盒
• 姜 2片
• 蒜 1整个
• 八角 1个
• 麻椒花椒 适量
• 青椒 3个
• 干红辣椒 2个

改良海天黄豆酱的做法步骤

步骤 1

切蒜

步骤 2

切辣椒

步骤 3

以上材料准备完毕，图片只有部分

步骤 4

八角花椒麻椒热油炒香倒掉，把蒜和辣椒倒入大火炒，炒至皮软，配点红色辣椒更好看

步骤 5

加入酱翻炒一分钟到两分钟

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步骤 6

步骤 6

加入开水炖十分钟，香味扑鼻，母亲的味道，不用加盐，黄豆酱本来就是咸的，其他的自由组合，可以放点十三香

步骤 7

成品，可以准备热馒头开始吃了

菜谱创建时间：2018-11-01 13:00:27