1.提前一天腌制脆骨,3片姜+一勺料酒+无碳水枫糖浆.按摩均匀放入冰箱. 2.热油锅+葱段+姜片炒香. 3.1头蒜压碎放入锅中爆香直至略微发黄. 4.放入腌制好的脆骨翻炒. 5.加入生抽+老抽+无碳水烧烤酱翻炒均匀. 6.加入开水.
7.焖制10分钟收汁. 8.加入适量的盐. 9.放一片罗勒调味.