量出40克(1/2 cup)纯燕麦片。
加入适量奇亚籽、亚麻籽、杏仁粉,图中多加了一些花生粉。记得把所有干的材料搅拌均匀。
加入沸水,没过表面0.5-1cm左右。合适的水量取决于容器形状、你喜爱的稀稠程度以及内容中特别吸水的食材,比如此处奇亚籽和亚麻籽都比较吸水。 一边加水一边搅拌均匀,否则食材不能充分混合,影响口感。
放凉后盖起来入冰箱静置一晚。
早上拿出来,觉得太干可以再加些水或者奶。我个人喜欢吃热的,所以微波炉加热三分钟。 微波炉加热时间长度取决于微波炉功率与你喜爱的入口温度。
加上喜爱的辅料(浇头?)就可以开吃了。 图中是白煮蛋、芝麻粉、蓝莓、牛油果、酸奶、碎可可豆(cacao nibs)和石榴。
只要燕麦打底,加什么都随意。可可粉,花生酱,香蕉,坚果,etc.