蝙蝠纸杯蛋糕

作者： 时光少女喵爱吃

期待已久的万圣节到了，除了换上趣味古怪的衣服之外，各种层出不穷的新奇美食也是节日的点睛之笔。 有这么可爱的蝙蝠纸杯蛋糕，看看谁家的娃娃们还舍得来捣乱？

用料

• #纸杯蛋糕
• 黄油 30g
• 细砂糖 35g
• 鸡蛋 1/2个
• 低筋面粉 50g
• 可可粉 10g
• 泡打粉 2g
• 盐 0.5g
• 牛奶 30g
• 淡奶油 50g
• #蝙蝠部分
• 奥利奥饼干 3个
• m&ms巧克力豆 6个

蝙蝠纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加细砂糖打发至羽毛状

步骤 2

分三次加入打散的鸡蛋（保证每一次混合充分）搅打均匀

步骤 3

低粉、可可粉、泡打粉、盐混合过筛，先加入一半粉类拌匀，加入一半牛奶。再加入剩下的粉类拌匀，再加入剩余的牛奶拌匀

步骤 4

混合好的面糊倒入纸杯约7分满

步骤 5

放入预热175度的烤箱烤制20分钟

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步骤 6

步骤 6

淡奶油打发装入裱花袋挤在蛋糕上面

步骤 7

奥利奥饼干一分为二，一个带白色夹心，一个不带

步骤 8

取一个黑色饼干底（带白色夹心）表面挤奶油做蝙蝠的眼白和牙齿部分。眼白部分放上m&ms巧克力豆，蝙蝠面部完成

步骤 9

另一个饼干底按照“X”型分成四份，形成两个大一点的扇形和两个小一点的扇形

步骤 10

两个大扇形贴在白色夹心下面的两边做蝙蝠的翅膀，两个小扇形贴在白色夹心偏上的对称位置做耳朵

步骤 11

Ok啦，是不是超级可爱呢？

蝙蝠纸杯蛋糕的小贴士

1.如果奥利奥不好粘连可以沾点奶油再进行拼接 2.蝙蝠饼干立不起来的话，在后面插一根牙签

菜谱创建时间：2018-10-31 16:58:57