红枣雪燕

作者： VivianChen1313

近日，雪燕是继桃胶之后，热卖的“平民燕窝”，养颜功效如同燕窝，但价格却比燕窝便宜不少。 吃雪燕有甚麼好？從中醫角度，雪燕是雪燕樹的木髓分泌物，具有以下功效： 1. 滋陰潤肺 2. 排毒養顏 3. 滋潤皮膚，對皮膚乾燥很有幫助 4. 潤肺生津，有助紓緩口乾，咽乾，乾咳 5. 可以潤腸通便，促進排毒，令皮膚白滑無痘痘 基於雪燕有上述提及的功效，尤其適合肺燥、皮膚乾燥或容易乾咳、氣管敏感，容易感冒的人進食。另外經常捱夜，煙酒過多的人也非常適合。至於平日痰濕內盛的人，症狀包括痰多、胃脹、大便溏等，則不宜吃雪燕了。

用料

• 红枣 3颗
• 雪燕 2粒
• 冰糖 适量

红枣雪燕的做法步骤

步骤 1

雪燕两粒，冷水浸泡一晚。

步骤 2

泡好的雪燕用水清洗3遍。

步骤 3

红枣切片

步骤 4

将红枣.水，雪燕放到锅里，中小火炖25分钟

步骤 5

等待。最好用炖锅，否则水份容易蒸发干。也不宜煮太久，否则雪燕化成水

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步骤 6

步骤 6

出锅前依据个人口味加入冰糖溶化。盛到美美的容器里开吃吧！

步骤 7

冰镇过的口味更佳😘😘…

红枣雪燕的小贴士

也可以加枸杞

菜谱创建时间：2018-10-29 18:24:12