番茄洋蓟面包沙拉

作者： 后观音

夏日简单面包沙拉，消耗库存欧包。 四人份 from<tartine bread>

用料

• #烤朝鲜蓟
• 红酒醋或雪莉醋 适量
• 小朝鲜蓟 900g
• 橄榄油 6tbsp
• 海盐 适量
• 乡村欧包 4片
• 帕玛森芝士 117ml
• #油醋汁
• 传家宝番茄 4个
• 紫洋葱 1/2个
• 红酒醋或雪莉醋 3tbsp
• 海盐 1/4tsp
• 橄榄油 1 cup
• 黄瓜 一个
• 新鲜罗勒 一小把

番茄洋蓟面包沙拉的做法步骤

步骤 1

烤箱预热205度。洋蓟去老皮，切半后放入酸性水中备用

步骤 2

挤干水分，抹橄榄油和盐,同时制作面包丁,洋蓟放在铸铁锅下面,面包丁在上,烤10~15分钟

步骤 3

取西红柿的籽做酱汁,其余的切块。

步骤 4

黄瓜用削片器削片

步骤 5

混合所有,静置3~5分钟，享用

菜谱创建时间：2018-10-29 10:31:07