鲜掉毛的烧螃蟹－超简单

作者： 清茶如温1

一道很普通的家常菜，做法也很简单 调料放的少，主要还是食物本身的味道 所有的蟹都可以这么做，喜欢啃螃蟹的不要错过！

用料

• 螃蟹 3只
• 洋葱 半个
• 小葱 1根
• 盐 1小勺
• 酱油 1小勺
• 味精 1小勺（可不放）
• 油 1大勺
• 开水 小半碗
• 姜 2片

鲜掉毛的烧螃蟹－超简单的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗干净，对半切，洋葱切片

步骤 2

中火，锅里倒油，油热下螃蟹煎

步骤 3

煎到变色，再翻面煎1分钟

步骤 4

倒入洋葱和姜片翻炒出香味，加开水（没过洋葱就行）盖盖子烧3-5分钟，看螃蟹大小，小的3分钟就够了，大点的需要5分钟

步骤 5

加盐，生抽，味精翻炒几下，加葱段，起锅装盘

步骤 6

鲜的掉毛😋

菜谱创建时间：2018-10-28 22:09:43