将鸡胸切块和料酒放入主锅，以10秒／速度4切碎，倒入碗内备用；
将黑木耳、胡萝ト、杏鲍菇和泡发后的香菇，以10秒／速度4切碎；
加入切碎的鸡肉茸、蛋、生抽、糖和盐，以10秒／速度2混合成馅料，将馅料均匀地拌匀；
1张薄百叶，裁成8张15x15厘米大小；
胡萝卜切成厚度不到1公分的片，用刻花器 刻出花形。再从侧面切一下，但底部需是连 着的；
包入裁好的8张薄百叶，四角拎起，包成袋状，用热水汆烫过的葱扎紧袋口，放在一旁备用；
准备一碗高汤，鸡汤、肉汤、骨头汤皆可！ 高汤煮开后，加如意福袋，中火烧10分钟即可，用适量盐调一下汤的咸淡，即可装盘出锅！