巧克力杯子蛋糕

作者： 积木子03

用料

• 蛋糕体
• 低筋面粉 40克
• 可可粉 10克
• 盐 1克
• 糖 60克
• 全蛋液 15克
• 马斯卡彭 35克
• 玉米油 32克
• 黑朗姆酒 25克
• 香草荚 1cm
• 水 30克
• 奶油霜
• 砂糖 50克
• 牛奶 10克
• 香草荚 1cm
• 盐 1克
• 可可粉 15克
• 黄油 43克

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

面粉和可可粉混合备用

步骤 2

香草荚和和水一起煮开 煮出味道

步骤 3

加入黑朗姆酒，煮开后倒入容器里备用

步骤 4

蛋液，糖，马斯卡彭一起倒入面粉，用蛋抽搅拌均匀，然后慢慢倒入植物油，搅拌均匀

步骤 5

将搅拌好的面糊装进裱花袋中挤到纸杯中，烤箱预热150度，10分钟左右

步骤 6

奶油霜所有材料混合在一起，搅拌均匀

步骤 7

用打蛋器高速打发至蓬松状态，装进裱花袋里

步骤 8

把奶油霜挤到蛋糕上

步骤 9

表面装饰巧克力脆珠，大功告成

步骤 10

菜谱创建时间：2018-10-28 13:56:14