清蒸大闸蟹

作者： 金刚葫芦娘

用料

• 姜 三五片片
• 香醋 两大勺勺
• 大闸蟹 4只
• 生抽 一点点

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

用旧牙刷把螃蟹清洗干净。

步骤 2

蒸锅内倒水放笼屉，开锅后放入大闸蟹。

步骤 3

根据大小只，大火蒸十到十五分钟。注意：蒸的时候要把螃蟹反过来肚子朝上，这样蟹黄一点不会流出来～～。这时候可以切姜丝 倒醋加一点点生抽～

步骤 4

出锅

步骤 5

完美！

菜谱创建时间：2018-10-28 10:02:17