🍄洗净 备好 较大类的菇还是要切一下 竹荪如果是买的干的 还是要提前泡一下 做之前用冷水泡10就可以啦 选自己喜欢的菌类就可以 竹荪和姬松茸一定不能少 不然口感会有所降低 建议还是不要放金针菇了 觉得会影响锅里的味道 如果你真的喜欢 那就放咯
1⃣️现炖鸡咯 放一点红枣 枸杞 姜 补一补嘻嘻
2⃣️再炖鸡的同时 另起锅把各种菌类都用热水煮一下 3、4分钟就可以啦 3⃣️鸡肉炖的差不多了 就可以把过水的菌类放进锅里了 小火炖 炖到你喜欢的程度就好了
出锅之前点一点儿酱油 更有味道 看起来也比较有食欲
出锅啦!