去骨鳕鱼切块,用葱姜丝、料酒腌制30分钟
腌制好的鳕鱼先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,放入铺好锡纸的烤盘中
烤箱上下火预热220度,将装有鳕鱼的烤盘放入,烤25分钟
时间到后,将鳕鱼取出摆盘,根据自己的喜好撒上黑胡椒粉等调料(如果不用减肥,蘸番茄酱或甜辣酱会更好吃)