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爆炒鸡胗

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用料

爆炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切片备用

步骤 2

锅中烧水 下入鸡胗除血腥

步骤 3

锅中倒油,下入焯过水的鸡胗 翻炒片刻盛出备用

步骤 4

葱干辣椒 大蒜切好备用

步骤 5

起锅倒油,下入葱蒜 干辣椒爆香 下去豆瓣酱炒出红油

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步骤 6
步骤 6

下入圆葱 青辣椒炒至断生

步骤 7

下入炒好的鸡胗,加入酱油 白糖翻炒均匀调味

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间:2018-10-26 22:18:50
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