鸡哈豆腐

作者： 请叫我鄒先生

在以前自家做豆花吃不完时候，就会做这道菜！现在专门买豆腐做！

用料

• 卤水豆腐 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 少许
• 海椒面 少许
• 花椒面 少许
• 姜蒜末 少许
• 料酒 少许
• 鸡精 少许

鸡哈豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐、生香肠洗净！

步骤 2

豆腐在菜板上用刀压！

步骤 3

压成末！

步骤 4

香肠、姜、蒜切成末，豆瓣酱、海椒面（不能吃辣可不放）蚝油！

步骤 5

起锅烧油炒香配料！

步骤 6

放入豆腐末翻炒可以稍稍炒干一些，放入料酒、生抽、鸡精、花椒面起锅！

步骤 7

下饭！下饭！很下饭！

步骤 8

巴适得板！

菜谱创建时间：2018-10-25 19:07:47