1岁以上宝宝辅食：银丝菜瘦肉小混沌

作者： 吃货琪琪妈妈

上次和朋友闲聊，听朋友说她家宝宝好喜欢吃混沌...今天带宝宝逛超市看到一种长得像大白菜的蔬菜，超市命名为银丝菜，看着名字挺好听的、长得也萌萌哒，就买了一颗......

用料

• 银丝菜 1颗
• 梅柳肉 1块
• 小混沌皮 250克
• 盐 适量
• 生抽 适量

1岁以上宝宝辅食：银丝菜瘦肉小混沌的做法步骤

步骤 1

准备食材：混沌皮、梅柳肉、银丝菜一颗（也可以其它蔬菜）。

步骤 2

瘦肉洗干净去除那些肥边边什么的、银丝菜我只取了点小叶子漂洗干净，剁碎或者料理机绞碎。

步骤 3

肉菜馅里加入适量的盐、生抽，搅拌均匀。

步骤 4

混沌皮摊开加馅，皮的边边沾一点点水抹一下，包好就不容易散开

步骤 5

手指顺着手掌方向勾起来收一下边，再放大拇指和食指之间的虎口，微微收紧一下，小混沌就包好了

步骤 6

小小混沌包好了（第一次包丑丑的，娃不要嫌弃才好）。水开了下锅煮就好了，一般混沌是和着汤吃的，起锅前我把剩下的银丝菜切碎也放汤里面一起煮。

1岁以上宝宝辅食：银丝菜瘦肉小混沌的小贴士

小宝宝吃建议买小的混沌皮。梅柳肉比较嫩、量比较少，我一般都早上去才买的到，晚了超市肉摊会被抢光的

菜谱创建时间：2018-10-25 14:28:29