准备食材：混沌皮、梅柳肉、银丝菜一颗（也可以其它蔬菜）。
瘦肉洗干净去除那些肥边边什么的、银丝菜我只取了点小叶子漂洗干净，剁碎或者料理机绞碎。
肉菜馅里加入适量的盐、生抽，搅拌均匀。
混沌皮摊开加馅，皮的边边沾一点点水抹一下，包好就不容易散开
手指顺着手掌方向勾起来收一下边，再放大拇指和食指之间的虎口，微微收紧一下，小混沌就包好了
小小混沌包好了（第一次包丑丑的，娃不要嫌弃才好）。水开了下锅煮就好了，一般混沌是和着汤吃的，起锅前我把剩下的银丝菜切碎也放汤里面一起煮。
小宝宝吃建议买小的混沌皮。梅柳肉比较嫩、量比较少，我一般都早上去才买的到，晚了超市肉摊会被抢光的