泡椒鲫鱼

作者： 王二小丫

用料

• 鲫鱼 1条
• 泡椒 1两
• 泡姜 1块
• 姜 1片
• 大蒜 2瓣
• 花椒 少许
• 啤酒一罐
• 火锅底料一块

泡椒鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼打花刀 然后用啤酒腌制五分钟

步骤 2

将鱼擦干水分 下油锅炸制定型 八九分熟

步骤 3

加入泡椒泡姜炒制出香味 再加姜蒜米 花椒 火锅底料 然后炒香后调味

步骤 4

将鱼放入锅里闷煮五六分钟 最后将鱼捞起 放入盘中 放水淀粉收汁

菜谱创建时间：2018-10-25 09:25:44