干煸豆角

作者： Yu_Saki_

用料

• 长豆角
• 牛肉沫
• 干辣椒
• 花椒
• 蒜
• 葱
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 糖

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

长豆角洗净切段，干辣椒剪段，葱蒜切沫

步骤 2

长豆角焯水，颜色变深后，沥干

步骤 3

热锅烧油，倒入长豆角，炒到表皮变皱，盛出来沥干油

步骤 4

国内留一些油，放入花椒，炸香后最好把花椒捞出来

步骤 5

放入牛肉沫炒散，加入生抽和老抽翻炒，炒的稍微干一点，加入葱蒜沫翻炒，再加入干辣椒段翻炒

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步骤 6

步骤 6

最后加入干煸好的长豆角。加入盐和一点点糖，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2018-10-25 00:03:59