苦瓜洗净，将里面的瓤用勺子取出（没有小勺，可以用勺柄）
起锅烧水至沸腾，将整理好的苦瓜放入水中煮3分钟
煮完后，捞出苦瓜用凉水冲洗一下，放好备用
香蕉去皮，舀3勺蜂蜜至碗中，戴上一次性手套将蜂蜜均匀抹在香蕉上
将抹好蜂蜜的香蕉塞入苦瓜中，用水果刀切成薄片放入盘中
舀一勺蜂蜜，在每个切好的薄片上用筷子沾取蜂蜜涂上少许
将枸杞放在薄片上，每片一粒，即“苦尽甘来”完成
①蜂蜜的量看个人对甜食的喜爱程度，非常喜欢可多放，不喜欢少放； ②因为有苦瓜，所以这道美食肯定是有苦味的，即使放蜂蜜也会有，因此，一点都不爱吃苦瓜或者受不了苦味的小伙伴，请不要尝试； ③这道“苦尽甘来”有去火、美容、养颜的功效。