1.先把面在笼上蒸四十分钟蒸熟。 2.空锅烧热，油热到五成放面粉，小火翻炒到面发黄。 3.坚果焙一下让坚果口感变脆，料理机稍微打碎一点 4.混合坚果和面就是油茶了。可以用container储存起来 5.制作调味：干焙一下小茴香然后打碎。