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甑糕

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作者: katylr
大概4-5人份

用料

甑糕的做法步骤

步骤 1

红芸豆提前用水泡发至少十小时,糯米泡一晚,期间多次换水。

步骤 2

红枣提前上锅蒸,去核去皮

步骤 3

泡好的糯米底部铺大约150g,铺一半的红枣,再铺70g左右的糯米,铺全部的芸豆,再铺剩下的糯米,最后放上剩下的枣

步骤 4

然后加水,和糯米持平就行

步骤 5

放入高压锅,上汽后一小时左右

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步骤 6
步骤 6

出锅后将红枣抹平

步骤 7

很筋道很好吃。

菜谱创建时间:2018-10-24 10:46:02
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