秋天的板栗乌鸡汤

作者： 喵喵and酱酱

酱宝炖的乌鸡汤 最近睡眠不足作业超多疲惫不堪 NY秋燥很严重 冬天其实已经来了 自己觉得湿寒很重又虚 得空在中国超市随便买了一些药材 想着这么煲应该不难喝 汤的味道是微偏甜的 生板栗仁不太好买到所以用了干的 我想新鲜的更好 会更鲜甜一些 还蕴含当季的秋之气息 为了不坏鸡肉味道 这次做的药材量偏少 也许可以再多一些

用料

• 乌鸡 1只
• 生姜 几片
• 料酒 少许
• 干板栗仁 8个
• 薏米 11-13颗
• 干山药片 少许
• （枸杞） 少许

秋天的板栗乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净焯水备用 药材除了生姜 洗净浸泡

步骤 2

全部食材丢进锅 加水煲 吃时放盐

菜谱创建时间：2018-10-24 09:04:07