❀【姜烧芥菜】❀《快手菜系列八》

作者： 赵笑

芥菜是两广地区常吃的蔬菜，芥菜鸭蛋汤，芥菜鸭煲都是很好吃的😊 芥菜素吃的话，用姜提味烧着吃是很不错的做法。

用料

• 芥菜500克
• 生姜10克
• 油少许
• 盐少许

❀【姜烧芥菜】❀《快手菜系列八》的做法步骤

步骤 1

新鲜的芥菜、生姜。

步骤 2

姜切丝、芥菜切断。

步骤 3

锅热后倒油，放入姜丝煸香。

步骤 4

倒入芥菜。

步骤 5

加少许水。

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步骤 6

步骤 6

盖盖煮开。

步骤 7

翻炒均匀后，放盐。

步骤 8

炒均匀。

步骤 9

装盘。

❀【姜烧芥菜】❀《快手菜系列八》的小贴士

❀【姜烧芥菜】❀ ❶ 芥菜越大越好吃，耐煮。 ❷ 可以煮得软一些。

菜谱创建时间：2018-10-23 14:30:06