乌鸡斩大件后凉水下锅,焯水后洗去浮沫放入电饭锅内。 淮山药清洗去皮后切大段,姜切三大片,红枣五颗去掉枣核,香菇泡发后去掉香菇脚,花生眉豆提前一天浸泡洗净,全部丢进电饭锅。
电饭锅煲汤功能选择三小时,加水至淹没所有食材。
耐心等待电饭锅运作完成后就可以享用美滋滋的乌鸡汤啦~