红烧羊肉

作者： _九_儿

天气渐渐转冷，这几日开始冻手冻脚咯！是不是预示着该上点羊肉滋补一下咯！

用料

• 羊肉 克
• 姜 片
• 葱 根
• 桂皮 块
• 八角 个
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 芹菜
• 红99火锅调料
• 蒜

红烧羊肉的做法步骤

步骤 1

带皮羊腿肉洗净切块。

步骤 2

姜拍碎，蒜去皮拍松、芹菜洗净切段、葱切沫、

步骤 3

红99底料切小块。

步骤 4

热锅下油，烧至7层热、下姜蒜爆香。

步骤 5

下羊腿肉和红99火锅调料炒散爆香，加入适量八角、桂皮、山奈、老抽、料酒翻炒。

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步骤 6

步骤 6

加入适量的开水后加盖，大火烧开转中火焖煮2小时。

步骤 7

最后下芹菜大火收汁，装盘撒上葱花即可。

红烧羊肉的小贴士

带皮羊腿肉红烧后简直是香糯无比

菜谱创建时间：2018-10-23 10:55:12