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摩洛哥羊腿

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用料

摩洛哥羊腿的做法步骤

步骤 1

预热烤箱到150度。取一个大的能进烤箱的锅,热锅倒油,倒入羊腿整个煎成棕色,出锅。

步骤 2

往锅里倒入洋葱炒软,再倒入香料爆香。将羊腿倒回锅中,然后倒入番茄、高汤和加仑干煮开,盖盖送入烤箱烤2个半小时左右,烤到羊肉差不多要脱骨了就出炉,加适量盐。

步骤 3

羊肉捞出分盘。撇掉汤汁表面的浮油,分别浇到每盘的羊肉上,再撒上菲达乳酪、腌渍柠檬皮、巴旦木和芫荽就可以了。

步骤 4

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菜谱创建时间:2018-10-23 07:57:50
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