洗干净韭菜晾起来,让它少些水分没这么湿
把韭菜切碎,放入盐搅拌均匀即可
油豆腐弄个小口或者用刀切一个小口,然后往里塞韭菜,塞得鼓鼓的就好
放碟子里摆好,上面浇两圈油,隔水蒸,大约十五分钟就可以了。也可以直接放油和水在锅里直接煮熟
韭菜可以加入蛋液,也可以加入切碎的煎蛋搅拌