忘了一步步拍照了,按照做饺子的所有步骤,依照个人爱好,可以做不同的馅儿,不同颜色的皮,今天家里没买绿叶菜,就没折腾绿色的了,其实可以准备紫甘蓝,胡萝卜,菠菜等……这样你就可以做出五彩斑斓的玫瑰花式饺子啦!
把五个饺子皮像奥迪车标志那样,叠起来一点,然后平铺开,把馅儿铺中间一排,不要太多,要不卷玫瑰时容易露馅儿,哈哈哈,真叫露馅儿呢。整个对折,开始卷,卷时动作慢点,最后成型啦!
不粘锅里放少许油,八分热,就可以把做好的玫瑰花一个个放进去啦,小心点哦,我今天就烫手了,很疼的。中火煎一会儿,然后倒半碗水进去,盖上锅盖,直到没有水了,再倒半碗水,重复动作,再小火焖一下,就可以出锅了,喜欢辣椒的小伙伴,可以放辣酱和蒜汁,不喜欢的可以直接沾点醋就可以啦。我女儿说给我打满分,希望大家也给孩子们做一下吃。