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那不勒斯鸡肉意粉

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作者: Sra_Raquel
偶然与同学到一家意大利餐厅品尝到这道意粉,意式香草与浓郁的番茄交融让人难忘。于是趁着假期有空,尝试复刻出这道美食。

用料

那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片,番茄切块打成汁。

步骤 2

鸡肉厚切成块,放黑椒、柠檬皮、盐、迷迭香腌制。

步骤 3

锅中倒入油,将鸡肉煎至金黄色,放到碟中备用。

步骤 4

利用煎鸡肉剩下的油将蘑菇翻炒。

步骤 5

将鸡肉倒入锅中,倒番茄汁及芝士煮至沸腾。

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步骤 6
步骤 6

撒黑椒、牛至、罗勒、迷迭香、盐调味继续煮至酱汁浓稠。

步骤 7

煮意粉,熟后捞起放到酱汁中搅拌均匀。

步骤 8

上碟开吃(´。• ᵕ •。`) ♡

那不勒斯鸡肉意粉的小贴士

打番茄汁要加一半的水,如果想酱汁快点煮好的话可以加点番茄酱进去。 这个菜谱是二人份的,小伙伴们可以酌情自己增减哦~

菜谱创建时间:2018-10-22 18:10:43
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