自制番茄酱

作者： 吃货小纤纤

用料

• 西红柿 4个
• 柠檬 1个
• 冰糖 20克
• 糖 10克
• 盐 少许

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材和料理机

步骤 2

西红柿过开水，去皮，切块

步骤 3

放入料理机摇成泥

步骤 4

柠檬去皮去籽也放进料理机，摇

步骤 5

都摇好后放入冰糖

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步骤 6

步骤 6

小火慢熬，不时的用勺子搅拌，以防粘锅

步骤 7

熬到这个状态就差不多了，可以尝尝酸甜度怎么样，如果太酸，可以加适量的白糖，白糖可以增加口感的多样化

步骤 8

起锅前放少许盐，趁热装进干净的玻璃瓶里，放凉后放冰箱冷藏，可以吃一个月

步骤 9

美味的番茄酱就做好啦！炸薯条、蛋包饭、抹面包……孩子可喜欢吃了

自制番茄酱的小贴士

基本上没有什么难的，像我这样的手残党都可以做成功，你们也可以的😄

菜谱创建时间：2018-10-21 14:42:54