花胶鱼翅边炖排骨汤

作者： li-shirley

花胶鱼翅边炖排骨汤，满满的胶原蛋白

用料

• 花胶（鳕鱼胶） 一只约25头，约17-18厘米
• 排骨 一条排骨的一半
• 鱼翅边 一条
• 竹笙 三只
• 虫草花 适量
• 姜片、枸杞 适量

花胶鱼翅边炖排骨汤的做法步骤

步骤 1

一般煲老火汤肉类都要飞水，排骨放姜片放热水里烫一下

步骤 2

热水里烫过捞起备用，如果花胶和鱼翅边没有泡发可以蒸十来分钟清洗后放入炖盅或者放沸水里烫一下放入炖盅

步骤 3

炖两个小时加盐可喝

步骤 4

满满的胶原蛋白

步骤 5

若喜欢浓汤，还可以加只野生黑灵芝，又能提高免疫力

菜谱创建时间：2018-10-21 09:20:54