蔓越莓曲奇

作者： MISS LO

吃货一枚，却想减肥 唯一的办法就是做很多很多 然后吃到厌╰😏╮

用料

• 黄油 150克
• 猪油 100克（猪油会使曲奇更加酥化）
• 糖粉 200克
• 鸡蛋 3只
• 低筋粉 350克
• 玉米淀粉 150克
• 蔓越莓 随意
• 奶粉 50克（可加可不加，加了会香点）
• 香草精 2滴（可加可不加，加了会香点）

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

1.黄油和猪油要软化，放入糖粉，用电动打蛋器打至颜色变淡； 2.逐只鸡蛋加入黄油，打发完成； 3.过筛加入低筋粉、玉米淀粉、奶粉，拌匀（切勿拌匀过度）；

步骤 2

4.切碎蔓越莓，加入拌匀的粉团中； 5.把粉团放入定型模具里面，放入冰箱急冻两小时左右； 6.拿出来切块； 7.烤箱要提前预热200℃，5-10的分钟； 8.上火200℃（10分钟后调为180℃），下火170℃，时间约30分钟；

步骤 3

9.晾凉了吃才脆；

步骤 4

10.可以用密封袋装起来，存放一两个星期。

步骤 5

美美哒😜ོ

菜谱创建时间：2018-10-20 23:59:01