把牛腱子切成3-4块，看腱子大小而定。
放入主锅到头边匀称放置好，再加入所有调味品。75分钟100度，反转小勺。
结束后取出放密封罐保存，随吃随取。
卤汁可以放入剥了壳的白煮蛋，一晚上以后就是卤蛋，泡得久一点更入味，放冰箱冷藏。
可以当冷菜、零食。
可以下面。
卤蛋牛肉面哦。