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#红豆车轮饼|甜蜜满分

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作者: Dawn_nini
每次看别人坐车轮饼心里就痒痒的!好像自己做一次! 新入了一个多功能料理锅,嘿嘿,车轮饼立马做起来! 表皮加了一点点盐,能够综合红豆馅的甜度,吃起来不会太腻~ 家里只有蜜豆了,比豆沙好吃! 下次要试试做珍珠奶茶味!

用料

#红豆车轮饼|甜蜜满分的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,砂糖,盐混合均匀。

步骤 2

混合好以后,加入牛奶🥛、清水,混合均匀。

步骤 3

倒入面粉,香草精,泡打粉。用打蛋器中速搅拌均匀。 (同样的,用手动打蛋器的话,需要提前混合好各粉类,并过筛)

步骤 4

倒入食用油。中高速搅拌均匀。要有耐心,二者不太容易混合均匀~

步骤 5

混合好的面糊,静置20-50分钟。

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步骤 6
步骤 6

多功能机选用六圆盘,预热,刷一层薄薄的油。每个圆内放入一半高度的面糊。

步骤 7

依次放上适量的蜜豆。

步骤 8

表面差不多凝固,轻轻晃动,底部可以转圈圈的时候,要一勺面糊淋在四周。

步骤 9

将另一个半饼盖上。

步骤 10

压一压,继续煎。

步骤 11

两面都熟了就能起锅啦!吃的时候小心烫嘴哦!

菜谱创建时间:2018-10-20 15:43:00
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