烤箱菜 · 健康时蔬烤三文鱼块

作者： 西点小贝

快手美味海鲜，老少皆宜，借鉴了其他菜谱的时间，配料按家里有的来，厨房白板也会做的好菜。 ⭐️烤箱：是海氏家用40L的小蓝 ⭐️配料说明： 油, 我用的炒菜的葵花籽油，橄榄油或其他炒菜用油也可以，不建议用黄油 酒，我用的平常料酒，葡萄酒，啤酒应该也可以，去腥用。 蚝油，没有也可以。 柠檬，可以换成桔子，不要用柚子会苦 小葱，可以换成其他红葱，大葱，香菜等 椒盐粉，没有也没问题，喜欢吃辣的自己放辣椒粉或酱，可以调些芥末(孕妇慎用) 蜂蜜，可以换成白糖，调鲜用 蕃茄&洋葱，洋葱最好要用，蕃茄无所谓， 时蔬，可以加青椒，土豆，芹菜，莴笋，藕片等，不建议加豇豆扁豆毛豆 ⭐️熟度：全熟

用料

• 三文鱼块 买来一包四块240g
• 柠檬（或桔子) 二只
• 盐 少许（看口味)
• 食用油 三勺
• 蕃茄 一只
• 洋葱 一只
• 小葱 随意
• 大蒜头 四五瓣
• 生抽 二勺
• 蚝油 一勺
• 陈醋 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 胡椒粉 少许
• 椒盐粉 少许
• 酒 少许
• 生姜 六七片

烤箱菜 · 健康时蔬烤三文鱼块的做法步骤

步骤 1

冰鲜三文鱼解冻，挤柠檬汁，加少料黄酒，量在能双面涂抹到，备用

步骤 2

时蔬清洗干净，稍沥水后，切块切片，大小随意，土豆等根茎类的滚刀块5*5左右，备用。大蒜头拍碎，葱切粒，姜切片

步骤 3

烤盘上铺铝箔纸，倒一勺油，用生姜片抹开。将除三文鱼和时蔬外的所有材料在小碗里混合搅拌均匀

步骤 4

三文鱼清水略冲洗进混合调料汁腌制。此时烤箱开启可以200度预热了

步骤 5

三文鱼块取出放在烤盘的铝箔紙内，其上均匀地放切好的时蔬块，然后均匀浇汁，最后再挤上少许柠檬汁，上面用铝箔纸加盖

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热后，200度15min 后取出即食

菜谱创建时间：2018-10-20 13:23:05