臊子手擀面

作者： 相懿5657

一直很喜欢吃东北人的手擀面，筋道香滑，复制一盘，解个馋！

用料

• 根
• 面粉250 克
• 鸡蛋 2个
• 木耳 5朵
• 姜 5片
• 葱 7根
• 盐 3克
• 酱油 4勺
• 泡发黄花菜。 1把
• 黄豆酱1小勺
• 花椒 7.8粒
• 香菜 1小把

臊子手擀面的做法步骤

步骤 1

头晚擀好的面条

步骤 2

黄花和木耳

步骤 3

煎蛋皮，切成菱形

步骤 4

菜籽油加猪油爆肉丝，炒木耳黄花娃娃菜，加入少许黄豆酱盐鸡精黑胡椒生抽调味

步骤 5

加入香菜小葱辣椒油开吃！

臊子手擀面的小贴士

面粉里加少许盐，用冷水活面，筋道！

菜谱创建时间：2018-10-20 09:17:45