蛋饺（火锅配菜）

作者： 小罒夕

用料

• 鸡蛋 个
• 猪肉末 克
• 盐 克

蛋饺（火锅配菜）的做法步骤

步骤 1

准备好猪肉末，加入鸡蛋，盐，搅拌均匀，备用

步骤 2

取两个鸡蛋打成蛋液，用勺子把蛋液摊在平底锅上面，尽量摊圆一点

步骤 3

放入一点备用肉末在蛋皮中间

步骤 4

趁鸡蛋皮没有全熟的时候，赶紧盖起来，像饺子一样，速度要快，不然不容易粘一起

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2018-10-19 23:24:01