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山药茼蒿虾仁

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作者: 贪吃周妈妈
简单 快手 不加糖都可以有的鲜甜

用料

山药茼蒿虾仁的做法步骤

步骤 1

海虾去壳 开背抽虾肠 洗净 ps:用剪刀操作很方便 倒入黄酒 淀粉 盐腌制5-10分钟 如果心急就直接抓抓匀就好了 山药切片 茼蒿切段 一瓣祘泥

步骤 2

热锅倒油 油可以用橄榄油 猪油 菜籽油 用量2勺 放蒜泥 爆香后倒入虾仁 翻炒散开后 加入山药 因为有淀粉所以会黏黏的倒入小半碗的水 盖盖子5分钟 等虾仁变熟放入茼蒿菜 菜熟后加入一小勺子盐 不要太多 腌制的虾仁已经有味道了 出锅前撒上现磨黑胡椒

菜谱创建时间:2018-10-19 18:01:14
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