火腿青瓜玉米蛋炒饭（快手版）

作者： 没有功夫的熊猫

清冰箱清冰箱！冰箱里有半根青瓜半根玉米，不浪费原则，做了这个快手炒饭。其实可以加点虾仁🍤，加个煎🥚，奈何实在太懒。

用料

• 火腿 3片
• 鸡蛋 1个
• 米饭 碗
• 油 克
• 盐 克
• 青瓜 1/3根
• 玉米 1/2根
• 酱油 少许
• 蒜头 一瓣

火腿青瓜玉米蛋炒饭（快手版）的做法步骤

步骤 1

青瓜留皮切粒，玉米🌽切粒，火腿片切粒 鸡蛋🥚在碗里打散，下一点点盐

步骤 2

下油锅，将蒜头和全部材料倒进锅炒到7成熟，下盐，捞起备用，这个时候不喜欢饭里有蒜头可以夹起

步骤 3

我用的是隔夜饭，炒起来干爽一点。下油锅，多点油！炒饭一定要多点油！翻炒，把块状的敲开

步骤 4

把蛋液淋在饭上，快速翻炒

步骤 5

把材料倒进去一起炒，加一点盐汤，酱油加几滴，炒饭有了酱油会味道丰富很多喔

步骤 6

起锅，礼成！

火腿青瓜玉米蛋炒饭（快手版）的小贴士

加一点点蒜头炒会有很特别的味道喔 炒到最后加几滴酱油翻炒

菜谱创建时间：2018-10-19 13:53:32