宝宝芝士鲜虾鱼肉肠

作者： 青拙

每次给儿子做了好吃的，都会收到儿子大大的赞美和拥抱，爱他，给他做好吃的陪伴他长大真是一件幸福的事情！

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾 5只
• 玉米淀粉 适量
• 鱼肉 适量
• 芝士片 1片
• 猪肉馅 适量
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 青豆 一把
• 糖 一点点
• 妈妈的爱 一大堆

宝宝芝士鲜虾鱼肉肠的做法步骤

步骤 1

把鲜虾挑虾线，鱼肉（是吃丽江斑鱼火锅剩下带回来的鱼片，总之什么鱼都行，最好是巴沙鱼没有刺的）都剁成泥跟肉馅儿搅拌均匀，芝士片切小丁，打一个鸡蛋，放盐，蚝油，淀粉搅拌上劲成泥！我今天做的猪肉和虾肉鱼肉的比例大概是1:1:1。

步骤 2

用裱花袋挤成条在锡纸上（这个画面有点儿不忍直视啊！）包起来！

步骤 3

就是这样，上锅蒸25分钟到30分钟即可！

步骤 4

成品不够细腻，估计是肉切的不太碎，但是口感筋道好吃。

宝宝芝士鲜虾鱼肉肠的小贴士

就是确实对外面买的香肠不太放心，孩子又总是要吃，以前老是死心眼的认为没有肠衣做不了香肠，直到看到有聪明的宝妈用锡纸包着做香肠才开始自己做，香肠并不拘泥于什么内容，我都是家里有什么放什么，猪肉，鱼肉，蘑菇，胡萝卜🥕青豆玉米都行！可能味道没有卖的那么鲜美，但是还是希望宝宝们长大了都会记得妈妈的味道！

菜谱创建时间：2018-10-19 12:55:31