龙利鱼糕

作者： 四夕女子呀

用料

• 龙利鱼 1条
• 鸡蛋 2个
• 西蓝花 1朵
• 南瓜 适量
• 海苔 适量
• 玉米淀粉 适量

龙利鱼糕的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗净，把中间的那根我不知道是筋还是皮，反正宝宝肯定吃不了的那个一定要去掉，然后切段后加蛋清用料理机打碎打发

步骤 2

蛋黄另有它用

步骤 3

加入切碎的西蓝花，海苔（紫菜也行），适量玉米淀粉，如果满1岁宝宝可以适量加盐，我做了两种不同口味

步骤 4

搅拌均匀后倒入，刷了油的蒸碗，并震动碗抖出气泡

步骤 5

放入烧开水的蒸锅中，中火蒸10分钟后刷上蛋黄液，再蒸5分钟

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步骤 6

步骤 6

刚蒸好的都是鼓起来的，冷却一下就好了

步骤 7

成功的

步骤 8

失败的，因为水分太多了

步骤 9

切成块，吃不完的可以放冰箱冷藏或者冷冻

步骤 10

失败的那份晚上给孩子煮了面条！这大一碗全部吃完！

龙利鱼糕的小贴士

也可以用其他有颜色的比如胡萝卜，红薯代替，蔬菜不建议，洗了以后水分太多，西蓝花就是一个失败的尝试

菜谱创建时间：2018-10-19 12:19:43