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日式茉莉豆乳香印果卷

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钟情于来自日本冈山县的青葡萄品种,晴王,于是热爱蛋糕的我创作了这款日式口味,选择了成本低一点的香印品种,味道一样超级棒。

用料

日式茉莉豆乳香印果卷的做法步骤

步骤 1

用分蛋法做好28*28的蛋糕底,160度25分钟,常温冷却备用

步骤 2

用茉莉花茶和豆浆制作出茉莉花香的日式豆乳酱

步骤 3

淡奶油加入糖粉打发至8分,组装蛋糕卷,夹心加入茉香豆乳酱和新鲜香印青葡萄,卷好冷藏4小时以上,再根据喜好进行装饰即可

菜谱创建时间:2018-10-18 16:30:05
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