山药猪骨汤

作者： 鸡蛋仔美食记

山药含有大量的黏液蛋白，维生素及微量元素。能有效防止血脂在血壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功放。 可补肾养血，增强免疫力。

用料

• 山药 1根
• 猪骨 500克
• 茯苓 适量
• 白扁豆 适量
• 蜜枣 2颗
• 姜 4一5片

山药猪骨汤的做法步骤

步骤 1

1.山药洗净，削去外皮，切成段冲洗干挣（不要把山药表面的黏液去）

步骤 2

2.先把猪骨洗净，飞水去掉血腥，冲洗干净。

步骤 3

3. 把茯苓、白扁豆、蜜枣洗净。

步骤 4

4.把猪骨、山药、茯苓、白扁豆等放入汤锅里，加入适量的水（水一次放够，中途不要再加） 5.用大火烧开后转小火，小火煲90分钟，关火加盐调味即可。

菜谱创建时间：2018-10-18 12:55:06