茄汁大虾

作者： Readingon

背部切开是口感关键

用料

• 淀粉 勺
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 番茄沙司 勺
• 虾 只
• 黑胡椒
• 糖
• 蛋清 2个小鸡蛋
• 白胡椒粉

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

虾仁挑线，切开背部。麦德龙南美对虾。

步骤 2

加盐，白胡椒，蛋清，最后淀粉，腌15分钟。

步骤 3

不粘锅坐油，烧热些。入虾仁，正反煎至偏黄。不要煎糊了。

步骤 4

加热水，放番茄沙司。糖。调制口感合适。大火收水。结束。

菜谱创建时间：2018-10-17 14:03:48