用APP打开
熟醉大闸蟹
1933人浏览
37人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
sdd2552
用料
大闸蟹
5只
花雕
1瓶
姜
一块
白糖
200克
生抽
300克
水
2碗
#香料
山楂
2克
白芷
2克
柠檬片
2片
香果
2个
小茴香
2克
八角
2个
陈皮
1块
肉蔻
2克
红蔻
2克
香叶
3片
砂仁
2克
花椒
几十粒
桂皮
1小块
熟醉大闸蟹的做法步骤
步骤 1
将香料、生姜、酱油、糖,加两碗水煮沸,约10分钟。
步骤 2
加入料酒煮沸,放凉。
步骤 3
隔水蒸大闸蟹
步骤 4
将大闸蟹放入酱汁中,放入保鲜盒,放进冰箱。第二天晚上就能吃啦~
熟醉大闸蟹的小贴士
可以顺便煮几个鸡蛋一起泡着,卤蛋吃~
菜谱创建时间:2018-10-17 00:25:16
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
4 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.1
179 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.0
37 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
777 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
411 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
964 人做过
作者的其他菜谱
隋卞做 醋炒蛋 醋溜蛋
老饭骨 素炝锅面 方便面
葱油酸汤面
家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面
7 人做过
万能低脂酱汁
10 人做过
凉拌茄子
评分 8.4
668 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
268 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1238 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
439 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1302 人做过
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
评分 8.2
745 人做过