水煮牛肉

作者： JacksonLJT

生活需要激情和辣椒！

用料

• 牛肉 500克
• 蒜 6瓣
• 花椒 若干
• 姜 8片
• 豆瓣酱 5勺
• 辣椒面 适量
• 干辣椒 适量
• 鸡蛋清 4个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白菜 一颗
• 豆芽 一斤
• 大葱 一根
• 辣椒丝 适量
• 干辣椒 适量

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

备好香料

步骤 2

配料也准备好

步骤 3

加入蛋清，料酒，生抽搅拌牛肉

步骤 4

热锅起油

步骤 5

爆香配料

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入豆瓣酱，煮沸加水

步骤 7

放入蔬菜，白菜和豆芽

步骤 8

再放入牛肉，调至小火

步骤 9

最后把葱蒜香菜辣椒干花椒铺上面，浇灌热油，完成！

菜谱创建时间：2018-10-17 00:22:24