先做饼皮,除玉米油全部放一起搅拌均匀,水要一点一点的加入,成团就好,再加10克油,揉均匀放一个小时。 水一定要一点一点的加,用筷子搅拌再揉,避免太湿,如果太湿可以适量加点面粉。
把橄榄沥干水切成碎,红葱头去衣切成圈,无油干炒几下备用,金枪鱼开罐捞出用两张厨房纸包着沥干水分。 放置好的面团擀成7寸差不多,想吃厚点的饼皮就擀成6寸,铺好烤盘上,用刀叉整个饼扎孔,刷上番茄酱,撒上披萨草,放一层马拉里苏奶酪,铺上沥干水分的金枪鱼,喜欢大块金枪鱼就大点,喜欢碎点的就撕碎,我比较喜欢大块的有口感😬️依次铺上葱头圈橄榄,最上面一层再撒马拉里苏奶酪,喜欢不怕胖的就撒多点😬️ 烤箱180度预热十分钟,调好20分钟放中间烤,注意上色,有的烤箱火候不同。 烤好的披萨最后挤上丘比沙拉酱,多少随个人喜欢。