腌黄瓜🥒条

作者： nnmama

好吃停不下来

用料

• 黄瓜 五斤(6-7根)
• 盐 15克
• 白醋 125克
• 美极鲜酱油（生抽） 125克
• 冰糖 100克
• 小米椒 2-3个
• 大蒜 1头或适量

腌黄瓜🥒条的做法步骤

步骤 1

🥒洗净，切成长条，放入盒🀄️，洒上盐拌匀，最好用带漏网的器具，主要为了杀水，放冰箱一晚上，把杀出的水倒掉

步骤 2

蒜切片，小米椒切小段，按配方准备其他调料

步骤 3

把🥒倒进去，拌匀，放冰箱一晚，然后将酱汁倒入无油的锅中，开火煮开，熬至一半，关火，放凉再倒入黄瓜中，继续腌一晚。重复第三步两次

步骤 4

拌均，成功，酸甜口

菜谱创建时间：2018-10-16 11:25:47